Luxveg15

Sel aastal on see meie jaoks eriline, sest tähistame oma 15. tegutsemisaastat! Pisikese pereettevõtte jaoks on see täiesti arvestatav verstapost! Oleme saavutatu üle mõõdukalt uhked! 

Võime kahtlusteta öelda, et need aastad on olnud meie sektori jaoks täis väljakutseid ja ääretult huvitavad! Oleme olnud tunnistajaks külalislahkuse sektori hoogsale arengule ning kasvule kui ka näinud pea, et eksistentsiaalseid kriise - näiteks koroona aastad.  Tõttöelda viimased pool tosinat aastat olemegi olnud sunnitud rinda pistma erinevate kriisidega. Kõik need kriisid on meile midagi õpetanud, räsinud ja karastanud. Aastaringselt Eestis kasvuhoonetes maitserohelist, võrseid ja söödavaid õisi kasvatades mõjutab meid tõsiselt energiakandjate (vedelgaas, elekter jne) pöörane hinnaralli, millele hetkel lõppu ei paistagi. Viimaste aastate majanduskeskkond on mõjutanud kõiki inimesi ja ettevõtjaid. Otsitakse kohti kus kokku hoida, kuidas ellu jääda. Sellest tulenevalt tehakse otsuseid, kuhu ja millele raha kulutada. Valikud on rasked. Väga paljud kokad eelistavad kahjuks tihtilugu importkaupa kodumaisele, vaatamata sellele, mis intervjuudes leheveergudel ja podcastides ning teles välja öeldakse. Ja see on tegelikult raskete valikute kontekstis ka täiesti arusaadav - imporditud kaup ei ole kehvem ja peaaegu alati on saadaval parema hinnaga. Teisalt võime tuua paralleeli ja mõelda, et kui meie ise ei oska hinnata ja ei osta meie oma kirjandust, kunsti või ka oma inimeste kasvatatud  aiandus- ja põllumajandussaadusi, siis ega teised ka seda ei tee. Kokkuvõtvalt tuleb tunnistada, et kodumaise aiandustootmise tulevik on hetkel kaugel helgest homsest. 

 Murekortsule laubal vaatamata on rõõm tõdeda, et oleme saanud teha tööd, milles oleme head ning mida me armastame. Aga üksi ei  midagi. Kõik see 15 aastane ettevõtte lugu ei oleks olnud võimalik ilma meie  suurepäraste koostööpartneriteta. Olgu nendeks siis meie toodete edasimüüjad, restoranide ja toitlustusettevõtete omanikud, peakokad, kokad või baarmenid. Ehk inimestega, kes meie kasvatatud tooteid kõrgelt hindavad ja ikka ja jälle soovitavad ja ise kasutavad. 

Oleme rõõmsad, et meil on aastate jooksul võimalik koos töötada väga pühendunud ja aiandust ning toidutootmist kõrgelt au sees hoidnud meeskonnaga. 

Suur tänu ja kummardus absoluutselt kõigile, kes te igapäevaselt Eesti külalislahkuse sektoris tegutsete ja meidki innustate. 

Meie visiooniks on jätkuvalt olla teie eelistatuim partner gurmeeköögiviljade, maitsetaimede ning võrsete ja söödavate õite tootjana. Me usume, et suudame teid jätkuvalt üllatada ja inspireerida!

 
Soovime teile inspireerivat kevadhooaega ja jätkuvat head koostööd.